Autor: sunnymoeller

Allgemein

Ich wusste gar nicht, dass ich ein Mama Blog bin! :) Ich freue mich derbestens! Danke!

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Du gehörst zu den Top 50 deutschsprachigen Blogs

Hallo Sunny,

erstmal möchten wir uns bei Dir entschuldigen! Wir haben lange nichts von uns hören lassen, da der Wettbewerb doch viel länger gedauert hat, als gedacht.

Die gute Nachricht vorab: Wir finden Deinen Blog „Sunny Moeller – Meine Sicht der Dinge“ großartig und haben ihn in unsere persönliche Top 50 Liste aufgenommen. Herzlichen Glückwunsch!

Unsere Jury hat sich die Aufgabe nicht leicht gemacht und nach der ersten Durchsicht gingen die Diskussionen los. Wir kannten das schon vom letzten Jahr, aber dieses Jahr war es irgendwie … anders.

Ein Beispiel: Immer mehr Blogs werden nicht nur aus reiner Leidenschaft zum Bloggen betrieben, sondern verdienen sich auch über Produkttests ein paar Euro dazu. Wir haben lange diskutiert, ob und wie wir so etwas in die Bewertung einfließen sollten oder nicht.

Aber wir wollen Dich nicht mit Details langweilen, sondern Dir gratulieren. Du hast viel Zeit und Arbeit in Deinen Blog gesteckt und das finden wir toll!

Für den Fall, dass Du die Auszeichnung in Deinen Blog einbinden möchtest, findest Du weiter unten die passenden HTML-Codes:

Nochmals Glückwunsch und vielleicht hören wir uns im Nächsten Jahr wieder!

Liebe Grüße,

Trutz
—

Trutz Fries
Leitung Redaktion
c/o STARTPLATZ
Im Mediapark 5 | 50670 Köln

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Das langweiligste und zugleich wertvollste Frühstück der Welt

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Congee ist ein Hauptgericht in der chinesischen Küche. Millionen von Chinesen nehmen es täglich mindestens einmal, in der Regel morgens zu sich. Chinesischer Reisbrei, der 4 Stunden kocht? So eine nach nichts schmeckende Pampe? Bist du komplett verrückt?Nein! Egal ob ihr euren Geschmackssinn mal wieder auf Null bringen wollt, Congee in eurem Fastenplan einbaut oder ihn einfach nur so zum Frühstück genießen wollt, ihr werdet begeistert sein!

Im Vinayapitaka steht geschrieben, Buddha habe gesagt: „Congee schenkt Leben und Schönheit, Wohlgefühl und Stärke, es vertreibt Hunger, stillt den Durst, regelt die (körperlichen) Gase, es reinigt die Blase und bringt die unverdauten Speisereste zur Verdauung.

Und mit ein bisschen Kreativität, gelingt euch ein wahres Poweressen, nicht nur für euren Stoffwechsel!

Zubereitung (einfacher geht´s nicht):

Reis (Basmati, Jasmin, etc.) mit Wasser in der Mischung 1:10 ca. 3-4 Stunden langsam köcheln. Zum Beispiel 100g Reis auf einen Liter Wasser ergibt ungefähr 4 Frühstücksportionen (Hält im Kühlschrank ca. eine Woche). Und dann sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Ich habe mein Congee heute in etwas Butter mit einer Prise Salz angebraten und mit frischen Früchten und etwas Ahornsirup aufgepeppt. Suchtfaktor garantiert!

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Hummus in aller Munde

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Bisher kannte man es fast nur in der israelischen uns arabischen Küche, doch mittlerweile findet man das leckere Kichererbsenpüree schon fast in jedem Supermarktregal. Es ist nicht nur köstlich sondern auch ein wahrer Vitamin-Booster. Zink, Eisen, B und C-Vitamine und Folsäure (Wirkung siehe Bild), um nur einige zu nennen. Pur auf frischem Brot oder als Hauptspeise zu Salat oder Gemüse, ein kulinarischer Genuss für deine Geschmacksnerven. Leider schmeckt dieser kleine Fitness-Guru aus dem Discounter oftmals recht fade, also gerne mal selber machen, denn das ist keine große Kunst! Ach und noch was, da es von Juden und Moslems gleichermaßen gern verspeist. Zumindest da ist man sich einig….

Zutaten für einen große Teller Hummus nach Originalrezept

50 Gramm Kichererbsen (getrocknet, Bioladen)
3 EL Tahin-Paste (Sesampaste)
50 ml Olivenöl
eine Zehe Knoblauch, fein gehackt
Kreuzkümmel
Saft einer halben Zitrone
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Getrocknete Kichererbsen einen Tag lang einweichen. Das Einweichwasser wegschütten und anschließend in frischem Wasser cirka zwei Stunden lang kochen, dabei den Schaum immer wieder abschöpfen. Danach geht es etwas schneller. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Mixsstab zu einem feinen, homogenen Mus pürieren. Ein leistungsstarker Mixer bringt den cremigsten Hummus hervor. Sollte die Masse noch zu trocken sein, kann man gerne noch mehr Olivenöl oder auch Wasser zufügen. Danach sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ich habe das Rezept verdoppelt und es in Gläser gefüllt. Mit besten Olivenöl im Glas beträufelt und noch rote Pfefferkörner und Paprikapulver dazu! Serviervorschlag auf dem Bild, ich denke euch fällt noch mehr ein! 🙂 Wenn Gesundheit so schmeckt, dann gerne mehr davon! ❤

P.S.: Wer keine Zeit oder Lust hat, die lange Zubereitungszeit der Erbsen auf sich zu nehmen, der kann sich auch gerne welche aus der Dose besorgen. Bitte nicht aus dem Glas. So gut Licht für uns ist, die kleine Erbse hat dann Vitamin technisch nicht mehr viel zu kichern.

(c) Sunny Möller

Allgemein, Stimmungslage

Es war einmal….

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zwei Jungs, Johann Weskott und Friedrich Bayer, der eine Kaufmann, der andere ein Färber.

Die dachten sich so auf die Schnelle „Alder, Firma gründen, volle Kelle!“ Schwuppsdiwupps, gesagt, getan, die „Farbenfabriken Bayer & Co.“ war auf dem Markt.

Dem Johann doch, dem reicht das nicht. „Mehr Kohle, das wär doch nicht schlecht!“ Man forschte hin und forschte her, vom Färben weg zum Menschen hin, erfand man dann das Aspirin. Huuuiii, was für ein Superding, da ist bestimmt noch Luft nach oben drin! Eine kleine Anekdote noch ganz nebenbei, ein Patent für Heroin war auch dabei.

Dann kamen die Kriege, Gott sei Dank, mit Chlorgas und Phosgen saß Bayer auf der ersten Bank. Och, dann wurd es etwas öd und kritisiert wurd man auch noch, das war blöd. Die Wirtschaftswunderzeit machte alles gut, man konnte sich erholen. Na ja, Lipobay und tötliche Pestizide in den Anden, war doch alles gut gemeint, hatten die Toten nur nicht verstanden. Darauf ein Aspirin und der Kopf tut nicht mehr weh.

Jetzt der größte Knüller in der Welt, Bayer schluckt Monsanto für ganz viel Geld. Ja, ein bisschen gekostet hat es schon, doch wenn es läuft wie geplant, dann hat es sich gelohnt. Wir machen Nahrung, wie es uns gefällt, damit der Krebs und anderes euch ganz schnell befällt. Hupps, was haben wir denn da entdeckt, Medikamente für das Aua, auch von uns, gecheckt?

P.S.: Eine gute Nachricht von den Widerstandskämpfern der Natur. Immer mehr Wildkräuter (Unkraut) entwickeln Resistenzen gegen die Pestizide von Monsanto! Denn merke: Unkraut vergeht nicht!

(c) Sunny Möller

Allgemein

Und immer wieder Stress mit den Trends

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Stars wie US-Schauspielerin Meg Ryan oder Supermodel Eva Padberg schwören auf giftgrünen Matcha-Tee aus Japan, der Brunch ist die neue Samstagabend Party und Wackelpudding ist der neue Lieblingsnachtisch! Weil fettfrei! Toll! Meg Ryan hätte sich den Matcha lieber ins Gesicht klatschen sollen, anstatt sich bis zur Unkenntlichkeit zurecht zu schnitzen.
Paleo hier, Detox dort, der grüne Smoothie ist fast schon wieder retro. Jeder, der mich kennt weiß, Sunny liebt kochen Oder backen, gerne auch mal nachts. Bin ich jetzt Veganer, Vegegetarier, Low-Carber, Nascher oder gar Ernährungsnazi? Nix da, mir sind die Titel langsam zuwider. Ich esse einfach gerne und gut! Buy local heißt bei mir „Kauf beim Bio-Bauern ums Eck“ und gerne vorwiegend saisonal. In diesem Sinne, happy Donnerstag und heute morgen mit meinem Trend-Frühstück Geknoeisch-Gedöns! Gemüse, Knoblauch, Ei mit Schafskäse! Wusstet ihr, dass man Schafskäse auch prima über die Reibe ziehen kann? Fühlt euch geliebt, geherzt und gedrückt! ❤

P.S.: Keine Zeit zum Kochen? Glaub ich nicht!

(c) Sunny Möller

Allgemein, Kinderwelt

Ich bin die Allerschönste!

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7.00 Uhr (Frühstück, mein 12jähriger Sohn kuschelt sich an mich)

Luke:“Weißt du eigentlich wie schön du bist? Gestern beim Elternabend (mit Kindern, Anm. der Mutter) haben dich alle Väter angeschmalzt. Und die Mütter waren alle neidisch, dass du nach zwei Kindern noch so eine Wahnsinnsfigur hast! Und du siehst so jung aus. Ich glaube ein paar haben gedacht, du bist meine ältere Schwester!“

Ich:“Was willst du?“

Luke:“Taschengeld ist alle!“

….er hat das Prinzip von Fördergeldern bestens verstanden! 😀

(c) Sunny Möller

Allgemein

Gen over?

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Und nicht vergessen die Fußnote 4 zu lesen!

„Bezieht sich nicht auf Bio-Produkte, sondern auf konventionelle Milchprodukte in den Eigenmarken des deutschen Lebensmitteleinzelhandels“

Die Frage ist, was ist mit Fußnote 1-3 passiert?

1
Sie sind wirklich so bescheuert, dass Sie glauben einen Liter Milch ohne Gentechnik für 42 Cent zu bekommen?

2
Sie sind bescheuert, wenn Sie einen Liter Milch für 42 Cent kaufen.

3
Es ist nicht schlimm, die meisten anderen sind genau so bescheuert wie Sie!

(c) Sunny Möller

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Let´s talk about sex Baby!

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Es ist schon einige Zeit her, da habe ich mal angefangen unter dem „Oberbegriff“ Täuschungsmanöver die unterschiedlichen Sexpraktiken unter die Lupe zu nehmen. Sehr erfolgreiche Blogbeiträge übrigens, vielleicht sollte ich das Thema doch noch mal aufgreifen…:)

Wir Frauen untereinander reden ja gerne mal drüber. Was ist gut, was nich so. Gehen auch schon mal zusammen auf Dessous- oder Dildopartys. Männer hingegen sind da etwas anders strukturiert. Die gut erzogene Masse genießt und schweigt, bei der etwas einfacheren Version kommt unter Männern höchstens:“Alter, die war so geil, das glaubst du gar nicht. Dann hab ich´s ihr richtig besorgt!“ Glauben ja die meisten Männer, auch die stillen Genießer…

Jetzt sitze ich mit einer Freundin und meinem Freund in einem Kaffee und wir legen mal so ein paar Fakten auf den Tisch.

Freundin:“Also irgendjemand hat meinem Freund mal erzählt, Lecken ist das Größte für uns Frauen. Das ist auch wirklich heiß, wenn es an den richtigen Stellen passiert. Aber der leckt stundenlang an mir rum, dass ich mich irgendwann fühle, wie ein frisch geschlüpftes Jungtier, was von der Mutter sauber geleckt wird.“

Ich:“Was denkst du darüber Baby?“

Baby:“Hmmm, tja.“

Ich:“Keine Meinung?“

Baby:“Och.“

Ich:“Ist dir das unangenehm?“

Baby:“Etwas!“

Ich:“Was? Du bist Musiker! Drummer! Ihr seid ständig in hippen, coolen Locations unterwegs. Redet ihr nie über Sex?

Baby:“Nee!“

Ich:“Aber wir reden doch drüber!“

Baby:“Aber nicht unter Männern!“

Ich:“Nicht mal mit dem besten Freund?“

Baby:“Mit dem schon gar nicht!“

Ich trinke einen Schluck Wein. Ich dachte immer, Männer reden ständig über Sex. Aber scheinbar denken sie nur dran. Während Frauen sich über ihre erogenen Zonen austauschen, trinkt Mann ein Bier? Ich stelle mir vor, wie mein Freund seinem Kumpel erzählt, wie er gerne von mir angefasst werden will….stimmt….irgendwie eine komische Vorstellung.

(c) Sunny Möller

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Wenn man sich schämt, Mensch zu sein…

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Olympia geht ja ähnlich lau an mir vorbei wie die EM. Aber der Bericht von Julius Brink macht eins ganz deutlich klar. Die Menschheit ist ein ignorantes Pack der Überheblichkeit. Und kein Terroranschlag, keine Naturkatastrophe kann groß genug sein, dass Mensch was lernt. Leitgedanke von Olympia:“Passt auf unsere Welt auf, wir haben nur die eine!“ Praktische Umsetzung? Kein Respekt, keine Demut, keine Weitsicht! Ich schäme mich für meine Art!

„Rio und die Olympischen Spiele schlagen mit ihrer vollen Wucht zu und lassen mich teils verzweifeln und trauern. Sie erfreuen und rühren mich aber zu Gänsehaut auf der anderen Seite.
Bei jedem Spaziergang zu diesem wunderschönen Beachvolleyballstadion am Fuße des Zuckerhuts und vielen intensiven Gesprächen mit Claus Lufen, der hier einen super Job macht, wird mir bewusst wie sehr dieses Propagieren von Werten von Seiten des IOC zur Farce wird und die Welt belogen wird.
Ein paar Beispiele:
Erinnert ihr euch noch an die Message aus der Eröffnungsfeier:
Der grüne Gedanke-wir müssen mehr auf diesen Planeten aufpassen-wir haben nur eine Mutter Erde…
Ein sehr wichtiges Thema und die Welt war begeistert und überrascht über den Mut dieses Thema bei Olympischen Spielen zum Leitthema zu machen.
Leider ist die Realität eine andere:
Ich sehe hier in Sachen der Organisation nicht den Hauch eines Ansatzes dieses Gedankens. Nein, in brutaler Verschwendung von Ressourcen laufen die Busse der Mediashuttles auf Parkplätzen ohne Fahrer und Gäste stundenlang heiss – Abschalten, nein, dann wäre es zu warm beim Einsteigen! Kein Witz: Im Regen,bei 13 Grad Aussentemperatur!
Man darf vom IBC zu den TV-Studios eine Strecke von 400 Metern nicht zu Fuss gehen, da man hier 2 Akkreditierungszonen überschreitet, dafür muss (!) man ein Auto nutzen!
Klimaanlagen laufen im brasilianischen Winter im Pressebereichen auf Hochtouren und auch wir Beachvolleyballer:
Brauchen wir für die Produktion der Gruppenspiele diese Heli-Cam? 14 Stunden Helikopterflug pro Tag für 1,5 Sekunden Bild pro Spiel? Plastiktüten, Licht, hier gilt: Immer raus damit…
Dass das IOC in Sachen Glaubwürdigkeit und Vermittlung am Boden liegt, sollte jedem mittlerweile klar sein. Woran sich dies darstellen lässt:
Ein Libanese weigerte sich mit Israelis gemeinsam in einem Bus zu sitzen. Kein Kommentar des IOC dazu.
Erinnert ihr euch noch an den Trauerflor mit dem die Norweger bei den Olympischen Spielen in Sochi gestartet sind, es gab eine Rüge vom IOC. Begründung: Wir wollen keine politischen Spiele…
Im Schwimmen wird die Dopingsünderin Jefimowa, von allen Konkurrentinnen geschnitten, es wird nicht gratuliert. Dieser 200m Schwimmwettbewerb war nicht nur eine Demonstration der Ablehnung von gedopten (russischen) Sportlern, sondern auch das Bild von olympischen Wettkämpfen der Zukunft, in denen Athleten sich untereinander nicht mehr über den Weg trauen…
Wofür brauchen wir dann Olympische Spiele?
Wenn ich mehrfach beobachte, wie sich (trotz gut funktionierender Metro und Olympiclane) die teils sehr übergewichtigen, sicher nicht mehr sportreibenden, hohen Herren des Weltsports in ihren „fetten“ Limousinen durch die Stadt fahren lassen und dazu Strassensperren errichtet werden, dann ist dies leider die hässliche Fratze von Olympia.“

(Julius Brink, ehemaliger Olympiateilnehmer und Goldmedaillen-Gewinner im Beach-Volleyball)

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Das Schweizer Modell ist weck! Äntlich!!!

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Mittlerweile ist es Schulen in Hamburg – wo die Methode ursprünglich entwickelt wurde – von der zuständigen Behörde untersagt worden, Rechtschreibung nach der Methode „Lesen durch Schreiben“ nach Jürgen Reichen zu vermitteln. (Hamburger Senat)

Was soll ich sagen? Juchhhuuuuhhhhh! Als mein Sohn an einer Hamburger Grundschule in der ersten Klasse anfing Tagebuch zu schreiben, dachte ich „Ob das wohl funktioniert….“ Ich begann, dieses System zu boykottieren und setzte mich verschärft für die einfache Silbenmethode ein, mit klassischem Fibelunterricht. „Rückschrittlich“, „Erziehungsnazi“ waren nur einige der Bezeichnungen, die mir entgegen geschmettert wurden. Luke ist heute in der 8. Klasse eines Gymnasiums und trägt noch heute an der Last dieses Systems. Deutsch ist ein „Hassfach“ geworden. Däa Wek zua richtiegen Schraipwaise waa aine Kuaal. Seine Rettung? Er begann zu lesen.

Durch Zufall habe ich heute entdeckt, dass dieses System mittlerweile „verboten“ ist! Intuition ist oftmals ein guter Wegbegleiter!

(c) Sunny Möller